Ножі для м'ясника

Оброблення м'яса може бути ускладнене без гострих, міцних ножів, які можна використовувати щодня. Ці ножі для оброблення м'яса — ідеальний інструмент для приготування свіжого м'яса у м'ясній лавці або гастрономі. Ми маємо різні ножі для різних етапів процесу оброблення, зокрема ножі для зняття шкури, ножі для оброблення та ножі для обвалювання.

Ви можете вибрати між ножами з грантоном або прямими лезами, щоб налаштувати ніж для м'ясника відповідно до ваших потреб. Наші леза також доступні в різних довжинах, так що ви можете знайти те, що підходить для будь-якого застосування. Багато з наших комерційних м'ясних ножів навіть внесені до списку NSF, тому вам не потрібно турбуватися про воду та бактерії, що залишилися на ручках.

Виберіть м'ясний ніж із міцним лезом із неіржавкої сталі для нарізання м'яса та зняття шкури у вашому закладі. Ми маємо леза з гранованою крайкою, які створюють простір між ножем і м'ясом, даючи ножу легко ковзати індичкою, шинкою або яловичиною. Наші ножі також доступні з різними типами ручок, включно з фіброксом і поліпропіленом, для зручності та довговічності під час використання впродовж тривалого періоду часу. Обов'язково ознайомтеся з іншими нашими ножами, як-от ножі для очищення овочів і ножі для нарезки . Ви також можете захистити своїх працівників під час підготовчих робіт, забезпечивши їх стійкими до порізів рукавами .