Ножи для зелени (Меццалуна)

Ніж mezzaluna з лезом у формі півмісяця й ручкою ергономічної форми є ідеальним столовим приладдям для подрібнення свіжих та ароматних трав для використання у ваших фірмових стравах. Ручка та лезо кожного ножа забезпечують чудовий контроль, комфорт і зручність, щоб зробити процес підготовки безпечнішим, швидшим та ефективнішим. Він також слугує чудовим ножем для подрібнення, допомагаючи кухарям подрібнювати часник та інші інгредієнти для домашніх соусів, соусів і маринадів.

Наш вибір ножів містить варіанти з різною довжиною леза та конфігурацією ручки, тому ви обов'язково знайдете найкращий ніж для фаршу з двома лезами для ваших потреб у приготуванні їжі. Вибирайте ніж для фаршу з одним або двома лезами, а також ножі з одинарною або подвійною ручкою. Завдяки вигнутій формі леза ці ножі можна використовувати навіть усередині чаші для змішування. Незалежно від того, чи готуєте ви базилік і орегано для соусу до макаронів, часник і цибуля для обсмажування, чи використовуєте більший варіант для нарізування цілої піци, ці ножі стануть чудовим доповненням до столового приладдя на вашій професійній кухні.

Кухаря п'ятизіркових ресторанів, піцерій та інших кухонь, які використовують свіжу зелень, оцінять зручність ножа меццалуну. Цей ніж не тільки дасть вам рівномірнішу нарізку трави, але й безпечніше, ніж використання звичайного кухарського ножа. Це також пришвидшує процес підготовки, даючи змогу вам зосередитися на інших завданнях. Обов'язково ознайомтеся з нашими обробними дошками, стійкі до порізів рукавичками и мисками для змішування, щоб допомогти в приготуванні улюблених страв ваших клієнтів.