Плита індукційна Profi Line 3100 Hendi

Дана індукційна плита ВОК відноситься до професійного класу.

Ідеально піде індукційна плита ВОК PROFI LINE 3500 для кафе, для ресторанів.

Адже вона дозволяє нагрівати продукти в рази швидше, ніж інші плити.
Також, індукційна плита для ресторану Hendi 239766, дозволить скоротити витрати електроенергії і небезпека травмування персоналу.

Корпус, плити Hendi 239766, зроблений з нержавіючої сталі, яка характеризується високою кислотостійкістю і корозестійкістю, здатна витримувати короткочасне підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм. На передній панелі корпусу ВОК плити Хенді виведена сенсорна панель управління, за допомогою якої можливо регулювати потужність, температуру і час приготування їжі.

Принцип дії, індукційної WOK плити Hendi 239766, заснований на циркуляції електромагнітних вихрових струмів в металевому дні, які призводять до його нагрівання. Тобто, під увігнутою робочою поверхнею Хенді, розташовані - індуктор і електрогенератор, які і створюють той самий електромагнітне поле. Увігнута поверхня нагрівається гарантує більшу поверхню дотику, і відповідно, більш потужний і ефективний нагрів.

Східна плита Вок дуже чутлива до зміни температури і швидко реагує на зміни в установці: висока-низька.
Плита має запобіжник від перегріву!

При взаємодії металевого посуду з хвилями атоми кристалічної решітки сплаву приходять в коливальний рух, при цьому нагріваючи тільки дно посуду.
Зверніть увагу! Дана плита призначена виключно для вок сковорідок Hendi 239773. - її можна купити в нашому магазині

Сферична форма дна сковороди індукційної ВОК Hendi, призводить до того, що всі інгредієнти страви скочуються до джерела спека.

Увага! Забороняється використання індукційних плит без стабілізатора напруги.

Технічні характеристики:

• Потужність, кВт: 3,5
• Напруга, В: 220
• Ширина, мм: 340
• Глибина, мм: 450
• Висота, мм: 120

Потрібна консультація? Напишіть нам: