Плита професійна індукційна Profi Line 3500 Hendi

Дана індукційна плита відноситься до напівпрофесійному класу. Ідеально піде індукційна плита для кафе, для ресторанів. Адже вона дозволяє нагрівати продукти в рази швидше, ніж інші плити. Також, індукційна плита для ресторану Hendi 239711, дозволить скоротити витрати електроенергії і небезпека травмування персоналу. Каркас, плити Hendi 239711, зроблений з нержавіючої сталі, яка характеризується високою кислотостійкістю і корозестійкістю, здатна витримувати короткочасне підвищення температури до 900 градусів за Цельсієм. Нагревающеяся поверхня складається з склокераміки, яка володіє підвищеною міцністю, твердістю, хімічною стійкістю, високою температурою розм'якшення до 1500 градусів, а саме головне не боїться різких перепадів температур. Принцип дії, склокерамічної плити Hendi 239711, заснований на циркуляції електромагнітних вихрових струмів в металевому дні, які призводять до його нагрівання. Тобто, під робочою поверхнею, плити з склокераміки Хенді, розташовані - індуктор і електрогенератор, які і створюють той самий електромагнітне поле. При взаимодействии металлической посуды с волнами атомы кристаллической решетки сплава приходят в колебательное движение, при этом нагревая только дно посуды. Индукционная зона Ø 120-260 мм, Обратите внимание! В процессе работы, индукционной плиты для кухни Hendi, нагревается только посуда, а поверхность плиты остается холодной. К данной плите подходит специальная посуда для индукционных плит - с ферромагнитным дном. Лучше всего подойдет чугунная или из особой стали! Заметьте, при использовании стеклянной или керамической посуды нагревания происходить не будет, а используя посуду из алюминия или латуни - будет очень слабым. Потому, что эти материалы не способны совсем или в полной мере поглотить энергию создаваемого переменного магнитного поля. Внимание! Забороняється використання індукційних плит без стабілізатора напруги. Технічні характеристики: Потужність, кВт: 3,5 Напруга, В: 220 Ширина, мм: 340 Глибина, мм: 440 Висота, мм: 120 Потрібна консультація? Напишіть нам: