Кошик
+380 (73) 988-07-70
+380 (97) 988-07-70
Інтернет магазин Kaap.com.ua
Кошик
Ніж обвалювальний для м'яса 15 см 29 см білий професійний, фото 1

Ніж обвалювальний для м'яса 15 см 29 см білий професійний

  • Готово до відправки
  • Код: !DN_106435

431,10 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴

+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж обвалювальний для м'яса 15 см 29 см білий професійний
Ніж обвалювальний для м'яса 15 см 29 см білий професійнийГотово до відправки
431,10 ₴
+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Професійний обвалювальний ніж довжиною 29 см із клинком 15 см білого кольору — це гігієнічний інструмент, створений для точного відокремлення м'якоті від кісток та жилування. Біла рукоятка згідно з системою маркування HACCP призначена для роботи з молочними продуктами, хлібом або готовою продукцією, що допомагає дотримуватися суворого санітарного контролю. Клинок зі сталі 5Cr15Mov із загартуванням 57 HRC забезпечує тривалу гостроту та легкість при відокремленні м'якоті від кісток, жилуванні та обробленні туш. Руків'я виконане з поліпропілену з антибактерицидним захистом, що гарантує відповідність високим санітарним нормам HoReCa. Ергономічний дизайн ручки запобігає ковзанню, забезпечуючи безпеку кухаря протягом усієї зміни. Сталь клинка хімічно нейтральна, не вбирає запахи та стійка до корозії. Товщина леза 2 мм забезпечує необхідну стабільність при роботі. Інструмент легко очищується, рекомендується ручне миття. Ніж вирізняється надійністю та є еталоном гігієни на професійній кухні.

  • Японська сталь 5Cr15Mov: твердість 57 HRC для бездоганної роботи.
  • Біла рукоятка HACCP: антибактеріальний захист та колірне маркування.
  • Спеціалізація: тонка обвалка та жилування м'ясної продукції.
  • Легкість та баланс: вага 110 г знижує втому рук.
  • Професійне виконання: стійкість до зносу.

Характеристики:

  • Призначення: Обвалювальний ніж
  • Загальна довжина: 29 см (290 мм)
  • Довжина клинка: 15 см (150 мм)
  • Товщина клинка: 2 мм
  • Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
  • Твердість сталі: 57 HRC
  • Матеріал ручки: Поліпропилен з антибактерицидним захистом
  • Колір ручки: Білий
  • Вага: 110 г
  • Миття: Рекомендується ручне

viber

Основні
ВиробникNORMA
Країна виробникКитай
Вага110 г
КолірБілий
Матеріал рукояткиПоліпропілен
ТипНіж обвалочний
Користувальницькі характеристики
Довжина290
Довжина леза150
Кількість предметів1
Країна-виробник товаруКитай
Кількість у коробці12 шт
МатеріалНержавіюча сталь
Матеріал рукоятіПоліпропілен
Можна мити в посудомийній машиніНемає
Мікрохвильова пічНемає
Товщина леза2 мм
Ширина леза25 мм
  • Ціна: 431,10 ₴