Кошик
+380 (73) 988-07-70
+380 (97) 988-07-70
Інтернет магазин Kaap.com.ua
Кошик
Ніж обвалювальний для м'яса 14 см 27,5 см червоний професійний, фото 1

Ніж обвалювальний для м'яса 14 см 27,5 см червоний професійний

  • Готово до відправки
  • Код: !DN_106421

450,56 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴

+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж обвалювальний для м'яса 14 см 27,5 см червоний професійний
Ніж обвалювальний для м'яса 14 см 27,5 см червоний професійнийГотово до відправки
450,56 ₴
+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Професійний обвалювальний ніж довжиною 27,5 см із клинком 14 см червоного кольору — це компактний та маневрений інструмент, спеціально розроблений для точного відокремлення м'яса від кісток, видалення жил та шкіри. Характерна форма клинка дозволяє легко робити надрізи вздовж суглобів та працювати в обмеженому просторі. Червоний колір рукоятки за системою HACCP призначений для ідентифікації інвентарю для роботи з сирим м'ясом, що є критично важливим для дотримання санітарних норм на харчових виробництвах. Клинок виконаний із високоякісної неіржавної сталі 5Cr15Mov із твердістю 57 HRC, що забезпечує бездоганну гостроту ріжучої кромки та довговічність заточування. Товщина клинка 2 мм гарантує оптимальне поєднання гнучкості та міцності. Руків'я з поліпропілену оснащене спеціальним антибактерицидним захистом, що перешкоджає розмноженню мікроорганізмів. Ергономічна форма ручки забезпечує надійне захоплення та безпеку кухаря при інтенсивній роботі. Інструмент чудово збалансований, хімічно нейтральний та не вбирає запахи. Рекомендується ручне миття для збереження професійних характеристик сталі. Це надійний вибір для м'ясних цехів, ресторанів та їдалень.

  • Японська сталь 5Cr15Mov: твердість 57 HRC для професійного різу.
  • Система HACCP: червона рукоятка для безпечної роботи у м'ясному цеху.
  • Антибактеріальний поліпропілен: максимальна гігієна руків'я.
  • Компактність 14 см: маневреність при обвалці дрібних та середніх туш.
  • Надійність: сталь стійка до корозії та механічного зносу.

Характеристики:

  • Призначення: Обвалювальний ніж
  • Загальна довжина: 27,5 см (275 мм)
  • Довжина клинка: 14 см (140 мм)
  • Товщина клинка: 2 мм
  • Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
  • Твердість сталі: 57 HRC
  • Матеріал ручки: Поліпропілен з антибактерицидним захистом
  • Колір ручки: Червоний
  • Вага: 110 г
  • Миття: Рекомендується ручне

viber

Основні
ВиробникNORMA
Країна виробникКитай
Вага110 г
КолірЧервоний
Матеріал рукояткиПоліпропілен
ТипНіж обвалочний
Користувальницькі характеристики
Довжина275
Довжина леза140
Кількість предметів1
Країна-виробник товаруКитай
Кількість у коробці12 шт
МатеріалНержавіюча сталь
Матеріал рукоятіПоліпропілен
Можна мити в посудомийній машиніНемає
Мікрохвильова пічНемає
Товщина леза2 мм
Ширина леза15 мм
  • Ціна: 450,56 ₴