Кошик
+380 (73) 988-07-70
+380 (97) 988-07-70
Інтернет магазин Kaap.com.ua
Кошик
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см чорний професійний, фото 1

Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см чорний професійний

  • Готово до відправки
  • Код: !DN_106416

495,06 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴

+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см чорний професійний
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см чорний професійнийГотово до відправки
495,06 ₴
+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Професійний обвалювальний ніж довжиною 30 см із клинком 16,5 см чорного кольору — це універсальний інструмент, незамінний на професійній кухні для обвалки та жилування м'яса. Тонке та міцне лезо дозволяє акуратно відокремлювати філе від кісток, хрящів та сухожиль, мінімізуючи втрати продукту. Класичний чорний колір рукоятки робить ніж практичним вибором для будь-якого м'ясного цеху. Клинок виконаний із японської високовуглецевої сталі 5Cr15Mov із загартуванням 57 HRC, що гарантує виняткову гостроту та довговічність ріжучої кромки.

Руків'я виготовлене з ударостійкого поліпропілену зі спеціальним антибактерицидним захистом, що забезпечує гігієнічність процесу та безпеку при контакті з продуктами. Ергономічна форма ручки гарантує надійне захоплення та запобігає ковзанню долоні при інтенсивній роботі. Ніж чудово збалансований, хімічно нейтральний та стійкий до корозії. Товщина клинка 2,2 мм забезпечує необхідну жорсткість для впевненого оброблення м'ясних туш. Інструмент спроектований для роботи у жорстких умовах HoReCa, легко очищується та довго не потребує заточування. Рекомендується ручне миття.

  • Висококласна сталь 5Cr15Mov: твердість 57 HRC для чудового різу.
  • Анбактеріальне покриття: високий стандарт санітарної безпеки.
  • Класичний дизайн: чорна рукоятка підходить для будь-якого кухонного інтер'єру.
  • Професійна ергономіка: комфортна вага 140 г та зручне захоплення.
  • Зносостійкість: лезо стійке до механічних пошкоджень та кислот.

Характеристики:

  • Призначення: Обвалювальний ніж
  • Загальна довжина: 30 см (300 мм)
  • Довжина клинка: 16,5 см (165 мм)
  • Товщина клинка: 2,2 мм
  • Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
  • Твердість сталі: 57 HRC
  • Матеріал ручки: Поліпропілен з антибактерицидним захистом
  • Колір ручки: Чорний
  • Вага: 140 г
  • Миття: Рекомендується ручне

viber

Основні
ВиробникNORMA
Країна виробникКитай
Вага140 г
КолірЧорний
Матеріал рукояткиПоліпропілен
ТипНіж обвалочний
Користувальницькі характеристики
Довжина300
Довжина леза165
Кількість предметів1
Країна-виробник товаруКитай
Кількість у коробці12 шт
МатеріалНержавіюча сталь
Матеріал рукоятіПоліпропілен
Можна мити в посудомийній машиніНемає
Мікрохвильова пічНемає
Товщина леза2.2 мм
Ширина леза33 мм
  • Ціна: 495,06 ₴