Кошик
+380 (73) 988-07-70
+380 (97) 988-07-70
Інтернет магазин Kaap.com.ua
Кошик
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см жовтий професійний, фото 1

Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см жовтий професійний

  • Готово до відправки
  • Код: !DN_106413

495,06 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴

+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см жовтий професійний
Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см жовтий професійнийГотово до відправки
495,06 ₴
+380 (73) 988-07-70
Life
  • +380 (97) 988-07-70
    Киевстар
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Професійний обвалювальний ніж довжиною 30 см із клинком 16,5 см жовтого кольору — це спеціалізований інструмент, призначений для акуратного відокремлення м'якоті від кісток, видалення сухожиль та жиру. Вузьке лезо та ергономічна форма дозволяють виконувати точні маніпуляції у важкодоступних місцях. Жовта рукоятка, згідно з міжнародними стандартами HACCP, допомагає закріпити інвентар за конкретним цехом, забезпечуючи високий рівень гігієни та виключаючи перехресне забруднення продуктів.

Клинок виготовлений із високоякісної неіржавної сталі 5Cr15Mov, яка завдяки загартуванню до 57 HRC довго зберігає ідеальну гостроту. Сталь стійка до корозії та впливу харчових кислот. Руків'я з поліпропілену оснащене антибактерицидним захистом, що робить його максимально безпечним для використання на професійній кухні. Продуманий баланс та вага 140 г знижують навантаження на руку кухаря при тривалій роботі. Ніж легко миється та дезінфікується. Для продовження терміну служби та збереження робочих властивостей леза рекомендується ручне миття.

  • Сталь 5Cr15Mov (57 HRC): гарантує чудовий різ та довговічність.
  • Антибактеріальна рукоятка: поліпропілен із захистом для ідеальної гігієни.
  • Система HACCP: жовтий колір для маркування інвентарю.
  • Універсальна довжина: клинок 165 мм для роботи з тушами будь-якого розміру.
  • Безпека: ергономічна ручка запобігає ковзанню кисті.

Характеристики:

  • Призначення: Обвалювальний ніж
  • Загальна довжина: 30 см (300 мм)
  • Довжина клинка: 16,5 см (165 мм)
  • Товщина клинка: 2,2 мм
  • Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
  • Твердість сталі: 57 HRC
  • Матеріал ручки: Поліпропілен з антибактерицидним захистом
  • Колір ручки: Жовтий
  • Вага: 140 г
  • Миття: Рекомендується ручне

viber

Основні
ВиробникNORMA
Країна виробникКитай
Вага140 г
КолірЖовтий
Матеріал рукояткиПоліпропілен
ТипНіж обвалочний
Користувальницькі характеристики
Довжина300
Довжина леза165
Кількість предметів1
Країна-виробник товаруКитай
Кількість у коробці12 шт
МатеріалНержавіюча сталь
Матеріал рукоятіПоліпропілен
Можна мити в посудомийній машиніНемає
Мікрохвильова пічНемає
Товщина леза2.2 мм
Ширина леза33 мм
  • Ціна: 495,06 ₴