Ніж обвалювальний для м'яса 16,5 см 30 см червоний професійний
- Готово до відправки
- Код: !DN_106411
495,06 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Професійний обвалювальний ніж довжиною 30 см із клинком 16,5 см червоного кольору — це вузькоспеціалізований інструмент, призначений для ефективного відокремлення м'яса від кісток, жил та шкіри. Характерна форма леза дозволяє легко проникати у важкодоступні місця та робити точні розрізи вздовж суглобів. Червоний колір рукоятки, згідно з системою HACCP, призначений для роботи у м'ясному цеху із сирим м'ясом, що виключає ризик перехресного зараження. Клинок виконаний із високоякісної неіржавної сталі марки 5Cr15Mov із загартуванням 57 HRC, що гарантує чудову гостроту та довговічність. Ергономічне руків'я з поліпропілену має спеціальне антибактерицидне покриття, забезпечуючи максимальну гігієну на робочому місці. Продумана форма ручки захищає пальці кухаря від зісковзування на лезо при інтенсивній роботі. Товщина клинка 2,2 мм забезпечує оптимальну жорсткість, необхідну для роботи з м'ясними тушами. Інструмент чудово збалансований, хімічно нейтральний та не вбирає запахи. Для довговічної служби леза рекомендується ручне миття. Цей ніж є обов'язковим елементом оснащення для м'ясних відділів, їдалень та ресторанів.
- Спеціалізація: ідеальний для обвалки та жилування м'ясних продуктів.
- Преміальна сталь 5Cr15Mov: твердість 57 HRC для чистого та легкого різу.
- Система HACCP: червона ручка для безпечної роботи у м'ясному цеху.
- Антибактеріальний захист: гігієнічне руків'я з поліпропілену.
- Професійна ергономіка: комфортне захоплення при високих навантаженнях.
Характеристики:
- Призначення: Обвалювальний ніж
- Загальна довжина: 30 см (300 мм)
- Довжина клинка: 16,5 см (165 мм)
- Товщина клинка: 2,2 мм
- Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
- Твердість сталі: 57 HRC
- Матеріал ручки: Поліпропилен з антибактерицидним захистом
- Колір ручки: Червоний
- Вага: 140 г
- Миття: Рекомендується ручне
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | NORMA |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 140 г |
| Колір | Червоний |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина | 300 |
| Довжина леза | 165 |
| Кількість предметів | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Немає |
| Мікрохвильова піч | Немає |
| Товщина леза | 2.2 мм |
| Ширина леза | 33 мм |
- Ціна: 495,06 ₴
