Ніж поварський шеф-кухаря 20 см 33 см білий професійний
- Готово до відправки
- Код: !DN_106405
603,54 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Професійний поварський ніж (Шеф-ніж) довжиною 33 см із клинком 20 см білого кольору — це універсальний робочий інструмент, призначений для молочних, хлібобулочних або кондитерських цехів згідно з системою HACCP. Біла рукоятка дозволяє легко ідентифікувати ніж у робочій зоні, запобігаючи перехресному забрудненню продуктів. Клинок виготовлений із високоякісної неіржавної сталі 5Cr15Mov із загартуванням 57 HRC, що забезпечує тривале збереження гостроти та чудові ріжучі властивості. Руків'я виконане з гігієнічного поліпропілену з антибактерицидним захистом, що гарантує безпеку при роботі з делікатними продуктами. Ергономічна форма рукоятки забезпечує надійне захоплення та комфорт кухаря при багатогодинному використанні. Товщина клинка 2,7 мм надає ножу необхідну жорсткість для точної нарізки та шинкування. Сталь стійка до корозії та впливу харчових кислот. Рекомендується ручне миття для збереження робочих характеристик інструменту. Ніж відповідає всім санітарним вимогам індустрії HoReCa та є еталоном надійності на професійній кухні.
- Японська сталь 5Cr15Mov: твердість 57 HRC для ідеального різу.
- Біла рукоятка HACCP: маркування для молочних або готових продуктів.
- Антибактеріальний ефект: захист рукоятки від мікроорганізмів.
- Товщина 2,7 мм: висока стабільність леза при роботі.
- Гігієнічність: безшовне з'єднання руків'я та клинка.
Характеристики:
- Тип ножа: Поварський (Шеф-ніж)
- Загальна довжина: 33 см (330 мм)
- Довжина клинка: 20 см (200 мм)
- Товщина клинка: 2,7 мм
- Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
- Твердість сталі: 57 HRC
- Матеріал ручки: Поліпропилен з антибактерицидним захистом
- Колір ручки: Білий
- Вага: 190 г
- Миття: Рекомендується ручне
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | NORMA |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 190 г |
| Колір | Білий |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина | 330 |
| Довжина леза | 200 |
| Кількість предметів | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Немає |
| Мікрохвильова піч | Немає |
| Товщина леза | 2.7 мм |
| Ширина леза | 50 мм |
- Ціна: 603,54 ₴
