Ніж поварський шеф-кухаря 20 см 33 см синій професійний
- Готово до відправки
- Код: !DN_106402
603,54 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Професійний поварський ніж (Шеф-ніж) довжиною 33 см із клинком 20 см синього кольору — це універсальний інструмент, адаптований для роботи в рибному цеху або з готовою продукцією згідно зі стандартами HACCP. Синє маркування рукоятки спрощує ідентифікацію інвентарю на кухні, запобігаючи перехресному забрудненню. Клинок виконаний із висококласної японської сталі 5Cr15Mov (твердість 57 HRC), що гарантує чудові ріжучі властивості та тривале збереження гостроти при інтенсивній експлуатації. Руків'я ножа виготовлене з гігієнічного поліпропілену з антибактеріальним просоченням. Ергономічна форма забезпечує впевнене захоплення, запобігаючи втомі кисті при тривалій нарізці. Сталь клинка стійка до впливу вологи та харчових кислот, не темніє та не передає сторонні смаки продуктам. Товщина клинка у 2,7 мм забезпечує ідеальний баланс між міцністю та точністю нарізки. Для збереження професійних характеристик сталі рекомендується ручне миття. Цей ніж є незамінним елементом оснащення сучасної кухні в індустрії HoReCa.
- Японська сталь 5Cr15Mov: професійне загартування 57 HRC.
- Синє руків'я HACCP: ідеальне для оброблення риби або готових страв.
- Антибактеріальний захист: відповідає суворим санітарним нормам.
- Товщина 2,7 мм: висока стабільність леза при роботі.
- Універсальність: підходить для будь-яких видів нарізки та шинкування.
Характеристики:
- Тип ножа: Поварський (Шеф-ніж)
- Загальна довжина: 33 см (330 мм)
- Довжина клинка: 20 см (200 мм)
- Товщина клинка: 2,7 мм
- Матеріал клинка: Неіржавна сталь 5Cr15Mov
- Твердість сталі: 57 HRC
- Матеріал ручки: Поліпропілен з антибактерицидним захистом
- Колір ручки: Синій
- Вага: 190 г
- Миття: Рекомендується ручне
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | NORMA |
| Країна виробник | Китай |
| Вага | 190 г |
| Колір | Синій |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина | 330 |
| Довжина леза | 200 |
| Кількість предметів | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Немає |
| Мікрохвильова піч | Немає |
| Товщина леза | 2.7 мм |
| Ширина леза | 50 мм |
- Ціна: 603,54 ₴
