Лопата для піци 30 см довжина 93 см прямокутна з перфорацією Gi.Metal AW-30RF/60

Виготовлений із легкого та гігієнічного анодованого алюмінію.Довга ручка утримує руки якнайдалі від гарячої духовки.Перфорація зменшує надлишок борошна, забезпечуючи водночас вивільнення з низьким коефіцієнтом тертя.З'єднання головки та ручки закріплене трьома великими заклепками, що перекриваються, для гарантованої стійкості.Гнучка головка дає змогу ідеально підіймати тісто. Щоб щоразу отримувати по-справжньому ідеальну піцу, використовуйте шкірку для піци GI Metal A-30RF/60 Azzurra з анодованого алюмінію з квадратною перфорацією і ручкою 23 1/2 дюйма діаметром 12 дюймів! Ця шкірка для піци повністю виготовлена з анодованого алюмінію, що робить її легкою та неймовірно міцною. Він призначений для частого використання у високотемпературних печах для піци. Легка ручка завдовжки 23 1/2 дюйми утримує руки далеко від гарячої духовки, але посилена трьома заклепками в місці з'єднання з головкою, щоб забезпечити стійкість.Кожна пластина має нейтральне анодоване покриття на головці, щоб захистити її поверхню від окиснення й додати додаткові санітарні умови. Головка посилена, щоб витримувати найсильнішу спеку та часте використання в завантаженій піцерії. Перфорації дають змогу вивільняти борошно з дна тіста, зменшуючи ймовірність утворення скоринки. Це також сприяє зменшенню тертя під час переміщення піци, завдяки чому рухи в духовці та з неї залишаються плавними й без пригод. Його гнучкість і легкість забезпечують ефект скребка, що дає змогу легко знімати тісто для піци зі стільниці. Ергономічна алюмінієва ручка легка та міцна, а овальна форма допомагає шкірці надійно утримуватися в руках. Крім того, ручка має петлю на кінці для зручного підвішування та зберігання. Класична форма шкірки забезпечує велику площу поверхні, що дає змогу легко утримувати піцу під час її переміщення. має фрезерування здебільшого вигину голови, що дає змогу легко ковзати під піцою збоку або спереду.Маючи понад 30-річний досвід, GI Metal проєктує і виробляє професійне та високопродуктивне обладнання для піци італійського виробництва. Їх продукція покликана функціонувати як природне продовження руки будь-якого виробника піци, пропонуючи довговічні, стабільні та гарні рішення, що дають змогу забезпечити зайнятість піцерії та приготування піци.