Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж тесак для риби 287 000 серії Universal від іспанського бренда Arcos рекомендовано використовувати для нарізування великої риби та оброблення шарів м'яса, у яких трапляються дрібні та середньої величини кістки, а також для рубання замороженого філе. Не терзає, а структуровано та чітко нарізає, зберігаючи волокна, що містять соки та рідини
- матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM®
- матеріал ручки: поліпропілен
- довжина леза: 300 мм
- загальна довжина: 422 мм
- лезо ножа виготовлене із запатентованої неіржавкої сталі NITRUM®, має підвищену стійкість до корозії й довшу гостроту леза.
- ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур і хімічних речовин.
- ручка надійно зарізана заклепами, що мають антикорозійні властивості.
- гігієнічність — абсолютно гладке лезо не вбирає запахів і не абсорбує вологу.
- ергономічна ручка адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та ручки — між ними не потрапляє їжа, і не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° — забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу різальну здатність без потреби частого заточування.
- легкі в догляді, ножі можна легко вимити в теплій воді або в посудомийній машині з делікатним режимом
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Arcos |
| Країна виробник | Іспанія |
| Колір | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 287000 |
| Вага упаковки кг. | 0.535 |
| Кількість в упаковці | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Призначення | Секач |
| Серія | Універсальний |
| Тип | Сікач |
| Торгова марка | Arcos |
- Ціна: 4 807,81 ₴


