Синя професійна обробна дошка від бренду Helios (артикул 6935/6) — це спеціалізований інструмент для рибного цеху, що забезпечує чистоту та безпеку ваших страв. Розмір 40х30 см у поєднанні зі збільшеною товщиною 18 мм (1,8 см) гарантує виробу високу міцність та стійкість до деформацій при інтенсивному навантаженні. Згідно з міжнародними нормами HACCP, синій (блакитний) колір інвентарю суворо виділений для роботи з рибою та морепродуктами, що дозволяє персоналу безпомилково розділяти технологічні потоки та уникати перенесення специфічних запахів на інші інгредієнти. Дошка виготовлена з високощільного харчового поліетилену, який стійкий до глибоких порізів та механічних ударів. Матеріал має оптимальну еластичність, завдяки чому ріжуча кромка кухарських ножів довше зберігає свою гостроту. Безпориста структура не вбирає вологу та запахи риби, легко піддається дезінфекції.
Основні переваги моделі Helios 6935/6:
- Призначення HACCP: Синій маркер для безпечної та гігієнічної роботи в рибному цеху.
- Надійність: Товщина 1.8 см забезпечує підвищену стійкість до вигинання.
- Якість матеріалу: Харчовий зносостійкий поліетилен, інертний до вологи.
- Гігієнічність: Поверхня легко миється і не є середовищем для розмноження бактерій.
- Ергономіка: Універсальний формат 400х300 мм підходить для більшості робочих зон.
- Захист інструменту: Щільність матеріалу запобігає передчасному затупленню ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Helios |
| Країна виробник | Китай |
| Довжина | 400 мм |
| Колір | Синій |
| Матеріал | Поліетилен |
| Товщина | 18 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Ширина | 300 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 2 |
| Країна виробництва | Китай |
| Призначення | Дошка обробна |
- Ціна: 524,07 ₴




