Жовта професійна обробна дошка Helios (артикул 7923Т) великого формату 60х40 см — це високоякісний інвентар, створений для забезпечення безпеки та бездоганної гігієни на станціях переробки птиці. Згідно з міжнародним стандартом HACCP, жовте кодування інвентарю закріплене виключно за роботою із сирим м'ясом птиці (курка, індичка, качка). Використання такої плити дозволяє персоналу чітко розділяти технологічні зони, повністю виключаючи ризик потрапляння небезпечних бактерій (наприклад, сальмонели) на готову продукцію чи овочі. Завдяки солідній товщині 20 мм (2 см) та професійній щільності поліетилену, дошка має виняткову зносостійкість та довговічність навіть при екстремальній щоденній експлуатації. Дошка виготовлена з первинного харчового поліетилену, який хімічно інертний, не вбирає вологу, пташиний жир та специфічні запахи. Поверхня дошки дбайливо ставиться до ріжучої кромки кухарських ножів, запобігаючи їх швидкому затупленню при обвалюванні. Прямокутна форма без бортиків забезпечує максимально зручну робочу площу, яку легко очищувати та дезінфікувати.
Основні переваги моделі Helios 7923:
- Призначення HACCP: Жовтий маркер для безпечної та гігієнічної роботи з сирою птицею.
- Формат XXL: Розмір 600х400 мм забезпечує комфорт при обробленні великих тушок індички або качки.
- Надійність: Товщина 2 см гарантує відсутність деформацій та високу стійкість до навантажень.
- Якість матеріалу: Харчовий зносостійкий поліетилен виробництва Туреччини.
- Гігієнічність: Безпориста структура не накопичує бактерії та легко миється.
- Захист інструменту: Спеціальна щільність пластику зберігає гостроту кухарських ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Helios |
| Країна виробник | Туреччина |
| Довжина | 600 мм |
| Колір | Жовтий |
| Матеріал | Поліетилен |
| Товщина | 20 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Ширина | 400 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 4.6 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Призначення | Дошка обробна |
- Ціна: 1 363,53 ₴




