Корзина
65 отзывов
Сертифицированная компания Prom.ua
+380
97
988-07-70
Интернет магазин Kaap.com.ua
Корзина
Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos
влево
  • Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos, фото 2
  • Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos, фото 3
  • Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos, фото 4
вправо
Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos

Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos

  • Нет в наличии
  • Код: FW:160100

Цену уточняйте

+38097988-07-70
Киевстар
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, Arcos
Нож для чистки 10 см. полиоксиметиленовая ручка Manhattan, ArcosНет в наличии
Цену уточняйте
+38097988-07-70
Киевстар
Описание
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Нож кухонный для чистки 10 см, серия Manhattan, ARCOS, Испания

ХАРАКТЕРИСТИКИ

тип Кухонные ножи и подставки
вся серия  Manhattan, Arcos
длина лезвия (см) 10.0
материал лезвия сталь кованая NITRUM 
материал рукоятки полиоксиметилен
предметов в наборе (штук) 1
твердость по шкале Роквел (единиц) до 56 
тип заточки двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы) 12
страна Испания
вид упаковки подарочная


МАТЕРИАЛ ЛЕЗВИЯ: СТАЛЬ КОВАНАЯ NITRUM

Обогащенный азотом, стальной сплав NITRUM является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он предназначен исключительно для производства ножей ARCOS, отличающихся устойчивостью к коррозии, долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельного внешнего вида во время всего периода эксплуатации. Такие характеристики ножей обеспечиваются особыми свойствами NITRUM® — эксклюзивной нержавеющей стали.

С 2011 году началось производство усовершенствованной версии кованых ножей марки ARCOS, в основе которой лежит совокупность инновационных материалов NITRUM® + MOVA, представляющих собой самые последние достижения в области производства стальных сплавов.

МАТЕРИАЛ РУКОЯТКИ: ПОЛИОКСИМЕТИЛЕН

Полиоксиметилен — это инновационный материал, используемый для производства рукоятей ножей, он представляет собой усиленный оксидом кремния синтетический полимер, обладающий ударопрочными свойствами.

Благодаря таким свойствам, как водонепроницаемость, особая прочность, инертность к химическим веществам и продуктам, полиоксиметилен отвечает самым строгим требованиям в области гигиены, что позволяет использовать ножи с рукоятями из этого материала на ресторанных кухнях. Отличием таких ножей является идеальная балансировка, которая обеспечивает максимальный комфорт при долговременном использовании изделия.

ТВЕРДОСТЬ ПО ШКАЛЕ РОКВЕЛ (ЕДИНИЦ) ДО: 56

При изготовлении стальных изделий производителем контролируется множество параметров, среди которых одним из важнейших является твердость материала. Она проверяется при помощи специального твердомера, изобретенного американцем Х.М. Роквеллом и названного в его честь.

Принцип проверки состоит во вдавливании металлического шарика в испытываемую поверхность под определенным усилием. После окончания процесса появившееся углубление замеряется, результат выражается в условных единицах, обозначение которых в английской транскрипции выглядят как HRC. Шкала твердомеров разбита в пределах 20-67 единиц. Способность современных материалов для кухонных ножей к сопротивлению деформации при давлении извне составляет не менее 54 HRC.

  • Цена: Цену уточняйте