Профессиональная разделочная доска Hendi HACCP (артикул 27182BLUE) размером 18х27 см голубого цвета — это качественный инвентарь, соответствующий мировым стандартам пищевой безопасности. Согласно международной системе цветового кодирования HACCP, голубой цвет доски предназначен исключительно для работы с рыбой и морепродуктами. Это позволяет четко разделить технологические процессы на профессиональной кухне и полностью исключить риск перекрестного заражения. Плита изготовлена из износостойкого пищевого полиэтилена, который отличается долговечностью и химической инертностью. Материал не впитывает влагу, жиры и морские соки, легко поддается санитарной обработке. Компактный размер (180х270 мм) и малая толщина 0,2 см делают доску мобильной и удобной для быстрой работы с небольшими порциями ингредиентов. Поверхность плиты бережно относится к заточке поварских ножей. Доска пригодна для мытья в промышленных посудомоечных машинах. Hendi — надежный выбор для ресторанов, кафе и пищевых производств.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Польша |
| Длина | 270 мм |
| Цвет | Синий |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 2 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 180 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Пользовательские характеристики | |
| Країна виробництва | Китай |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 265,64 ₴




