Нож для чистки овощей 10 см 21 см красный профессиональный
- Готово к отправке
- Код: !DN_106202
220,28 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Профессиональный нож для чистки овощей длиной 21 см с клинком 10 см красного цвета — это высококачественный поварской инструмент, созданный для точной и быстрой обработки овощей и фруктов. Клинок изготовлен из премиальной нержавеющей стали марки 5Cr15Mov, которая обладает высокой твердостью (57 HRC по шкале Роквелла) и отличной антикоррозийной стойкостью. Это позволяет ножу долго сохранять идеальную остроту гладкой режущей кромки даже при постоянном контакте с соками продуктов. Красный цвет рукоятки помогает организовать систему цветовой маркировки на кухне (HACCP), исключая перекрестное загрязнение между цехами.
Эргономичная рукоять из полипропилена оснащена специальной антибактерицидной защитой, что критически важно для соблюдения санитарных норм в ресторанах и кафе. Нож отлично сбалансирован, имеет малый вес (35 г) и удобно лежит в руке, снижая утомляемость при выполнении монотонных работ. Толщина клинка 1 мм обеспечивает необходимую гибкость и точность среза. Для сохранения режущих свойств и антибактериального покрытия рукояти рекомендуется ручная мойка. Инструмент соответствует высоким требованиям профессиональной кухни и является надежным выбором для мастеров кулинарного дела.
- Сталь 5Cr15Mov (57 HRC): гарантирует превосходную остроту и долговечность.
- Антибактериальная рукоять: полипропилен со специальной защитой для максимальной гигиены.
- Система HACCP: красный цвет для четкой идентификации кухонной зоны.
- Ультралегкий вес: 35 грамм для комфортной работы повара в течение дня.
- Точность: клинок 100 мм идеален для чистки и фигурной нарезки овощей.
Характеристики:
- Бренд:
- Общая длина: 210 мм (21 см)
- Длина клинка: 100 мм (10 см)
- Толщина клинка: 1 мм
- Материал клинка: Нержавеющая сталь 5Cr15Mov
- Твердость стали: 57 HRC
- Материал ручки: Полипропилен с антибактерицидной защитой
- Цвет ручки: Красный
- Вес: 35 г
- Мойка: Рекомендуется ручная
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | NORMA |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 35 г |
| Цвет | Красный |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина | 210 |
| Длина лезвия | 100 |
| Количество предметов | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Нет |
| Мікрохвильова піч | Нет |
| Толщина лезвия | 1 мм |
| Ширина лезвия | 15 мм |
- Цена: 220,28 ₴
