Нож поварской шеф-повара 20 см 33 см белый профессиональный
- Готово к отправке
- Код: !DN_106405
603,54 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Профессиональный поварской нож (Шеф-нож) длиной 33 см с клинком 20 см белого цвета — это универсальный рабочий инструмент, предназначенный для молочных, хлебобулочных или кондитерских цехов согласно системе HACCP. Белая рукоятка позволяет легко идентифицировать нож в рабочей зоне, предотвращая перекрестное загрязнение продуктов. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 5Cr15Mov с твердостью 57 HRC, что обеспечивает длительное сохранение остроты и превосходные режущие свойства.
Рукоять выполнена из гигиеничного полипропилена с антибактерицидной защитой, что гарантирует безопасность при работе с деликатными продуктами. Эргономичная форма рукояти обеспечивает надежный хват и комфорт повара при многочасовом использовании. Толщина клинка 2,7 мм придает ножу необходимую жесткость для точной нарезки и шинковки. Сталь устойчива к коррозии и воздействию пищевых кислот. Рекомендуется ручная мойка для сохранения рабочих характеристик инструмента. Нож соответствует всем санитарным требованиям индустрии HoReCa и является эталоном надежности на профессиональной кухне.
- Японская сталь 5Cr15Mov: твердость 57 HRC для идеального реза.
- Белая рукоять HACCP: маркировка для молочных или готовых продуктов.
- Антибактериальный эффект: защита рукояти от микроорганизмов.
- Толщина 2,7 мм: высокая стабильность лезвия при работе.
- Гигиеничность: бесшовное соединение рукояти и клинка.
Характеристики:
- Тип ножа: Поварской (Шеф-нож)
- Общая длина: 33 см (330 мм)
- Длина клинка: 20 см (200 мм)
- Толщина клинка: 2,7 мм
- Материал клинка: Нержавеющая сталь 5Cr15Mov
- Твердость стали: 57 HRC
- Материал ручки: Полипропилен с антибактерицидной защитой
- Цвет ручки: Белый
- Вес: 190 г
- Мойка: Рекомендуется ручная
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | NORMA |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 190 г |
| Цвет | Белый |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Тип | Нож поварской |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина | 330 |
| Длина лезвия | 200 |
| Количество предметов | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Нет |
| Мікрохвильова піч | Нет |
| Толщина лезвия | 2.7 мм |
| Ширина лезвия | 50 мм |
- Цена: 603,54 ₴
