Нож поварской шеф-повара 20 см 33 см желтый профессиональный
- Готово к отправке
- Код: !DN_106403
603,54 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Профессиональный поварской нож (Шеф-нож) длиной 33 см с клинком 20 см желтого цвета — это базовый инструмент для современной кухни, предназначенный для нарезки сырых овощей и фруктов в соответствии с системой HACCP. Желтый цвет рукоятки служит визуальным маркером, помогающим соблюдать санитарные нормы и разделять инвентарь по технологическим процессам. Лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали 5Cr15Mov (твердость 57 HRC), которая отличается исключительной остротой и долговечностью. Рукоять выполнена из ударопрочного полипропилена со специальной антибактериальной добавкой, гарантирующей безопасность при контакте с продуктами. Эргономичная форма ручки обеспечивает надежный хват, снижая нагрузку на руку повара при интенсивной шинковке. Клинок толщиной 2,7 мм обладает необходимой жесткостью и устойчивостью к деформации. Сталь устойчива к коррозии и легко правится. Рекомендуется ручная мойка для сохранения рабочих характеристик инструмента на длительный срок. Этот нож станет надежным помощником для поваров ресторанов, кафе и пищевых производств.
- Сталь 5Cr15Mov (57 HRC): высокая сопротивляемость износу и острота.
- Желтая рукоять HACCP: идеальна для овощного цеха или вареного мяса.
- Антибактериальная защита: рукоять препятствует размножению бактерий.
- Толщина клинка 2,7 мм: профессиональный баланс и прочность.
- Универсальное применение: подходит для шинковки, нарезки кубиками и слайсами.
Характеристики:
- Тип ножа: Поварской (Шеф-нож)
- Общая длина: 33 см (330 мм)
- Длина клинка: 20 см (200 мм)
- Толщина клинка: 2,7 мм
- Материал клинка: Нержавеющая сталь 5Cr15Mov
- Твердость стали: 57 HRC
- Материал ручки: Полипропилен с антибактерицидной защитой
- Цвет ручки: Желтый
- Вес: 190 г
- Мойка: Рекомендуется ручная
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | NORMA |
| Страна производитель | Китай |
| Вес | 190 г |
| Цвет | Желтый |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Тип | Нож поварской |
| Пользовательские характеристики | |
| Длина | 330 |
| Длина лезвия | 200 |
| Количество предметов | 1 |
| Країна-виробник товару | Китай |
| Кількість у коробці | 12 шт |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Матеріал рукояті | Поліпропілен |
| Можна мити в посудомийній машині | Нет |
| Мікрохвильова піч | Нет |
| Толщина лезвия | 2.7 мм |
| Ширина лезвия | 50 мм |
- Цена: 603,54 ₴
