Профессиональная прямоугольная торцевая доска Mazhura серии Fortes (артикул mz731813) — это премиальный кухонный инструмент, созданный для шеф-поваров и ценителей безупречного качества. Главная особенность торцевой доски заключается в вертикальном расположении волокон древесины. При нарезке лезвие ножа не перерезает волокна, а мягко раздвигает их, что обеспечивает два критически важных преимущества: ваши профессиональные ножи остаются острыми в разы дороже, а сама доска обладает свойством "самозаживления" — после извлечения ножа волокна смыкаются, минимизируя появление глубоких царапин. Модель выполнена из отборного массива ольхи, которая является природным антисептиком и устойчива к влаге. Внушительная толщина 4 см и размер 40х25 см обеспечивают монументальную устойчивость на рабочем столе. Доска тщательно отшлифована вручную и имеет благородную натуральную фактуру, что позволяет использовать её для презентабельной подачи стейков и мясных ассорти. Бренд Mazhura предлагает дополнительные услуги лазерной гравировки логотипа (mzG1) и профессиональной пропитки защитным минеральным маслом (mz730642). Это экологичное и долговечное решение, которое станет центром вашей кухни.
Преимущества торцевой технологии Fortes:
- Бережное отношение к ножам: Волокна раздвигаются, не затупляя режущую кромку.
- Долговечность: Поверхность менее подвержена износу и глубоким порезам.
- Материал: 100% массив натуральной ольхи — гигиенично и безопасно.
- Устойчивость: Большая толщина 40 мм исключает скольжение и вибрацию.
- Дизайн: Уникальный рисунок торцевых спилов дерева.
- Уход: Исключить мойку в ПММ; рекомендуется обработка пищевым маслом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MAZHURA |
| Страна производитель | Украина |
| Высота | 40 мм |
| Длина | 400 мм |
| Цвет | Коричневый |
| Материал | Дерево |
| Толщина | 40 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 250 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
- Цена: 2 022,50 ₴



