Профессиональная торцевая доска Mazhura серии Fortes (артикул mz731791) размером 45х30 см — это вершина инженерной мысли в мире кухонного инвентаря. Торцевая конструкция принципиально отличается от обычных досок тем, что волокна дерева расположены вертикально (перпендикулярно режущей поверхности). Это создает уникальный эффект: лезвие ножа не перерезает волокна, а как бы раздвигает их. После нарезки волокна смыкаются обратно, что делает доску практически вечной и, что самое важное, максимально бережет заточку ваших профессиональных ножей. Доска Fortes изготовлена из высококачественного массива ольхи — природного антисептика, который предотвращает развитие бактерий. Внушительная толщина 4 см придает изделию монументальную устойчивость и долговечность. Тщательная ручная шлифовка и благородная фактура дерева делают эту модель не только инструментом шеф-повара, но и стильным аксессуаром для подачи банкетных блюд и гриля. Бренд Mazhura предлагает услуги лазерного брендирования (mzG1) и обработки защитным маслом (mz730642). Торцевая доска требует деликатного ухода (ручная мойка, регулярное масло) и станет гордостью вашей кухни на долгие годы.
Преимущества и характеристики серии Fortes:
- Технология: Торцевое расположение волокон для защиты ножей и долговечности.
- Материал: 100% отборный массив ольхи — природная гигиена.
- Габариты: 45 х 30 х 4 см — массивная и просторная рабочая плита.
- Свойства: Самовосстановление поверхности после порезов.
- Дизайн: Премиальный вид натурального дерева для статусных кухонь.
- Уход: Исключить ПММ; требуется профессиональное масло.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MAZHURA |
| Страна производитель | Украина |
| Высота | 40 мм |
| Длина | 450 мм |
| Цвет | Бежевый |
| Материал | Дерево |
| Толщина | 40 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 300 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
- Цена: 2 805 ₴



