AM-4070AF GI.METAL ДОСКА ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРЯМОУГОЛЬНАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ 70X40 СМ

Перфорированная доска для пиццы Azzura Line от GI Metal - это универсальный универсальный инструмент на кухне. Чтобы увидеть эту доску в действии и узнать, как она может помочь на вашей коммерческой кухне, посмотрите следующее видео.

Для получения поистине идеальной пиццы каждый раз используйте прямоугольную перфорированную доску для пиццы из анодированного алюминия GI Metal AM-4070AF Azzurra 16 "x 27 1/2"! Эта доска для пиццы полностью изготовлена из алюминия, что делает ее легкой и невероятно прочной. Он разработан для частого использования в высокотемпературных печах для пиццы. Вверху есть отверстие, которое служит ручкой для удобной транспортировки. Кроме того, ручка имеет петлю на конце для удобного подвешивания и хранения. Кроме того, он идеально подходит для выпечки пиццы на метр или римской пинсы.

Каждая плата имеет нейтральный анодирующий слой для защиты ее поверхности от окисления. Головка усилена, чтобы выдерживать самую сильную жару и частое использование в загруженной пиццерии. Перфорация позволяет высыпать муку из нижней части теста, уменьшая вероятность пригоревших корок. Это также помогает снизить трение при перемещении пиццы, делая движения в духовке и из духовки плавными и без инцидентов. Его гибкость и легкость обеспечивают эффект скребка, что позволяет легко снимать тесто для пиццы со столешницы. Длинная прямоугольная форма предлагает большую площадь поверхности, позволяющую легко удерживать пиццу при ее перемещении, и имеет фрезерование по бокам и спереди, что позволяет легко скользить под пиццей сбоку или спереди.

Обладая более чем 30-летним опытом, GI Metal разрабатывает и производит первоклассное профессиональное и высокопроизводительное оборудование для пиццы итальянского производства. Их продукция предназначена для работы в качестве естественного продолжения руки любого производителя пиццы, предлагая прочные, стабильные и красивые решения, позволяющие загружать