
Ніж кухонний для нарізки 18 см. Tsuchimon, Yaxell із чорною ручкою Канва-Мікарта (36707)
- Немає в наявності
- Код: !FW:36707
5 676,30 ₴
+380 (73) 988-07-70
Life
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Призначення: ножі для нарізки
Матеріал ручки: Канва-микарта
Кількість шарів стали: 3
Матеріал леза: VG10
Довжина: 18 см
Вага, кг : 0,16 VG-10 & nbsp; (скорочення від V-Gold № & nbsp; 10) & nbsp; & mdash; & nbsp; легована & nbsp; кобальтом & nbsp; і & nbsp; молібденом & nbsp; високоуглеродістаякоррозіонностойкая & nbsp; сталь. VG-10 була спеціально розроблена компанією Takefu Special Steel Co., Ltd. (Японія) для потреб ножовий промисловості. Використовується у виробництві ножів таких японських брендів, як & nbsp; Yaxell, Tojiro, Mcusta, Mikadzo а також у виробництві деяких моделей не японських брендів & nbsp; Spyderco, & nbsp; Cold Steel, & nbsp; Camillus, & nbsp; F & auml; llkniven, Browning, але клинки для них , а то і ножі цілком, як правило проводяться в Японії.
В'язкість цієї стали достатня для того, щоб зберігати ріжучу кромку навіть при загартуванню до твердості 60-62 RС.
Продукція Yaxell продається в 27 країнах світу.
Ножі Yaxell використовуються багатьма шеф-кухарями зі світовим ім'ям.
Компанія використовує у виробництві ексклюзивні процеси загартовування і підвищення міцності, результатом чого є більш висока і стійка гострота леза.
Край леза Yaxell має твердість 60-63 одиниці за шкалою Роквелла.
Потрібна консультація? Напишіть нам: < / p>
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Довжина леза | 18 см |
| Довжина ножа | 31 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Користувальницькі характеристики | |
| Категорія | Кухонні ножі та підставки |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь VG10 |
| Матеріал рукоятки | Канва-Микарта |
- Ціна: 5 676,30 ₴

