Крупноформатная профессиональная доска Forest серии Basic line (артикул 444620) красного цвета — оптимальное решение для мясных цехов и заготовочных кухонь с большим оборотом продукции. Размер 60х40 см предоставляет повару максимально просторную рабочую зону для разделки крупных кусков мяса, а внушительная толщина 20 мм гарантирует стабильность и долговечность изделия. Красный цвет инвентаря по стандартам HACCP строго закреплен за работой с сырым мясом, что является критически важным условием для исключения рисков перекрестного бактериального обсеменения. Изготовленная из первичного износостойкого полиэтилена, доска не расслаивается, не образует глубоких сколов и бережно сохраняет заточку профессиональных инструментов. Материал не имеет пор, поэтому он совершенно не впитывает мясные соки, жиры и запахи, легко очищается горячей водой и дезинфицирующими растворами. Доска двухсторонняя, что позволяет повару использовать обе поверхности, продлевая её рабочий ресурс. Продукт европейского качества, созданный для работы в жестких условиях профессиональной кухни.
Основные достоинства модели 444620:
- Максимальный размер: Формат 60х40 см для комфортной работы с массивными отрубами мяса.
- Система HACCP: Красный маркер для четкой организации мясной станции.
- Надежность: Толщина 2 см защищает от выгибания при высоких нагрузках.
- Материал: Высокоплотный пищевой полиэтилен, не впитывающий органику.
- Функционал: Двухсторонняя конструкция для долгого срока эксплуатации.
- Качество: Произведено в Польше специально для сегмента HoReCa.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Forest |
| Страна производитель | Польша |
| Высота | 20 мм |
| Длина | 600 мм |
| Цвет | Красный |
| Материал | Пластик |
| Ширина | 400 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 4.37 |
| Країна виробництва | Польща |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 1 264,20 ₴



