Нож DICK для хлеба 21 см с зубьями 1905 (8193921)

Виробник: F.Dick

Серия: 1905

Особенности: Нескользящее покрытие рукоятки, Эргономичная форма рукоятки

Тип лезвия: Кованый

Предназначение: Для хлеба

Материал: Сталь

Тип: Профессиональные

Тип крепления рукояти: Кованые кольца

В Европе ножи F.Dick достаточно популярны. Их ценят за качество стали и удобство эксплуатации. Лезвия ножей обладают антибактериалным свойством. При изготовлении ножей на заводе применяется исключительно первоклассная нержавеющая сталь. Ножи F.Dick являются не только предметом кухонного инвентаря, но и показателем высоко уровня жизни. 

Эксклюзивная дизайнерская серия, связавшая традиции и модернизм с новой  версией исторического дизайна. В 1905 F. Dick  разработал серию поварских ножей с твердыми валиками на ручках, заменив традиционные ручки на заклепках, которые использовалась до этого. Специальный дизайн 1905 был  дополнительно доработан и изготовлен с использованием современных материалов и производственных процессов.

Длина лезвия: 210 мм.

Твердость по Роквеллу: 55-56

Угол заточки: 30°

Материал ручки: (Нержавеющие кованные кольца), Термостойкий пластик

Метод крепления ручки: Крепление без заклепок (запатентованный уникальный метод)

Все ножи фирмы Dick, кухонные, поварские и специальные, пригодны для мойки в посудомоечных машинах, хотя мойка в них имеет существенно агрессивное воздействие, в отличие от мойки ножей вручную. Высококонцентрированное моющее средство, длительное нахождение ножей в пару, а также определенные остатки пищи могут привести к появлению пятен, или, что еще хуже, к коррозии на лезвии ножа. Поэтому мы рекомендуем ручную мойку ножей мягкой тряпочкой и мягким моющим средством. После мойки нож следует вытереть досуха для избежания появления пятен на его лезвии.
Для хранения кухонных ножей и мусатов Dick мы рекомендуем соответствующую подставку для ножей, магнитную доску или любое другое сухое место, в котором лезвия ножей не будут соприкасаться друг с другом. В таком случае оптимально хранение ножей в выдвижном ящике, где лезвия должны находиться отдельно друг от друга. Оптимальной же защитой для лезвия каждого вашего кухонного ножа будет индивидуальный защитный чехол. 

Компания Friedr. Dick, основана 1778 года в провинции Эслинген (Германия). Компания Friedr. Dick является единственным мировым производителем, который предлагает полный спектр ножей для поваров. Товар производится с использованием традиционных методов с современными технологиями, что позволяет получить наивысшее качество готового продукта.