Набір ножів із 7 предметів GUSTAV на дерев'яній підставці 3Cr14 сталь Fissman 2697

Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення. Фактурна ручка не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою — запорука високої гігієнічності виробів. Незаперечні плюси таких виробів — естетичний зовнішній вигляд і легкість.

Мистецтво кулінарії вимагає особливого ставлення до кожного продукту та дії. Набір GUSTAV від компанії FISSMAN розроблений з урахуванням цього принципу. До складу входять 5 ножів різного призначення та кулінарні ножиці:

• Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкого нарізання, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні полегшують використання: у них під час нарізання залишається повітря, тому продукти не налипають на лезо. • Хлібний ніж — підходить для нарізання будь-яких видів хліба, кексів, тортів тощо. Гострий клинок можна використовувати й для фруктів із жорсткою шкіркою: кавуна, ананаса або дині. • Гастрономічний ніж — вибір знавців. Він підійде для нарізання будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому та вузькому лезу. Він стане в пригоді і для приготування страв японської кухні — суші та сашимі. • Універсальний ніж — застосовують для всіх типів продуктів: риби, м'яса, овочів тощо. Варіанти використання — нарізання, слайсування, рубання, шинкування, подрібнення та інше. • Овочевий. Ним легко нарізати будь-які овочі, фрукти, коренеплоди, позбавляти шкірки. • Ножиці багатофункціональні — допоможуть відкрити паперовий або пластиковий пакет, обробити птицю, рибу. На лезі передбачене спеціальне пристосування, яке може використовуватися як для відкривання пляшок, так і для колення горіхів.

Щоб продовжити термін експлуатації ножів, їх треба мити вручну.

• Марка стали 3Cr14
• Вага, нетто (кг): 2,9
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Матеріал підставки: дерево
• Кількість предметів у комплекті: 7