Профессиональная белая разделочная доска от испанского бренда Durplastics (артикул PE-NT10) увеличенного формата 90х40 см — это универсальное решение для пекарен, кондитерских и молочных цехов. Благодаря большой площади, повар получает просторную рабочую поверхность, необходимую для разделки длинных багетов, нарезки крупных головок сыра или формирования кондитерских изделий. Согласно международным нормам HACCP, белый цвет инвентаря закреплен за работой с молочными продуктами, сырами и хлебом, что гарантирует пищевую безопасность и отсутствие посторонних запахов. Доска изготовлена из первичного пищевого полиэтилена, который химически инертен и устойчив к износу. Материал бережно сохраняет заточку профессиональных ножей, не тупя их кромку. Беспористая структура поверхности легко очищается и полностью соответствует гигиеническим стандартам.
Основные преимущества модели PE-NT10:
- Увеличенный размер: Формат 900х400 мм идеален для работы с крупными объемами продукции.
- Стандарт HACCP: Белый цвет для безупречной гигиены молочного и хлебного отделов.
- Защита инструмента: Поверхность бережно относится к режущей кромке поварских ножей.
- Качество материала: Высокоплотный пищевой полиэтилен производства Испании.
- Гигиеничность: Не впитывает влагу, жиры и запахи, препятствует размножению бактерий.
- Практичность: Толщина 1 см обеспечивает легкость при маневренности и частой мойке.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Durplastics |
| Страна производитель | Испания |
| Длина | 900 мм |
| Цвет | Белый |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 10 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 400 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 3.6 |
| Країна виробництва | Іспанія |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 2 102,44 ₴



