Массивная профессиональная разделочная доска Durplastics (Испания, артикул 9842AM5) желтого цвета размером 50х37х2 см создана для интенсивной ежедневной эксплуатации в заготовочных цехах по переработке птицы. Благодаря увеличенному формату 50х37 см, повар получает просторную и удобную рабочую зону, необходимую для обвалки крупных тушек курицы, утки или индейки. Согласно международному стандарту HACCP, желтая маркировка инвентаря закреплена за работой с сырым мясом птицы, что исключает риск попадания опасных бактерий на готовые продукты. Солидная толщина 20 мм и вес 3.7 кг обеспечивают доске отличную устойчивость: она не скользит по столешнице и не выгибается под воздействием давления. Изготовленная из высокоплотного пищевого полиэтилена, доска устойчива к глубоким порезам и бережно сохраняет заточку профессиональных ножей. Поверхность химически инертна, не впитывает специфические запахи птицы и легко моется.
Основные достоинства модели Durplastics 9842AM5:
- Формат XL: Размер 500х370 мм для комфортной работы с массивными объемами птицы.
- HACCP стандарт: Желтый цвет для безупречной гигиены на станции переработки птицы.
- Прочность: Толщина 2 см гарантирует монолитную жесткость конструкции.
- Стабильность: Вес 3.7 кг исключает смещение доски по поверхности стола.
- Качество материала: Испанский пищевой полиэтилен, безопасный для заточки ножа.
- Гигиена: Беспористая структура не накапливает жир и бактерии.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Durplastics |
| Страна производитель | Испания |
| Длина | 500 мм |
| Цвет | Желтый |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 20 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 370 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 3.7 |
| Країна виробництва | Іспанія |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 2 469,53 ₴



