Держатель (подставка) для хамона Lacor 50х20,5х35,5 см 62344 хамонера
- Нет в наличии
- Код: !FW:62344
6 891,30 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Профессиональный держатель для хамона (хамонера) от испанского бренда Lacor (артикул 62344) — это специализированное оборудование премиум-класса для красивой, удобной и безопасной нарезки окорока. Данная модель широко востребована в ресторанах, тапас-барах, супермаркетах и на выездном обслуживании (кейтеринге). Массивное основание держателя размером 50х20,5 см выполнено из высокопрочного пищевого полиэтилена белого цвета, что обеспечивает конструкции идеальную устойчивость, гигиеничность и легкость в уходе. Система фиксации, состоящая из надежных металлических стоек и зажимных винтов, жестко закрепляет свиную ногу (хамон или итальянское прошутто) в правильном положении. Это позволяет кортадору (нарезчику) безопасно делать максимально тонкие, ровные и полупрозрачные слайсы, раскрывая всю полноту вкуса дорогого деликатеса. Высота конструкции составляет 35,5 см. Элегантный и лаконичный дизайн хамонеры Lacor делает процесс нарезки настоящим кулинарным шоу для гостей вашего заведения.
Особенности хамонеры Lacor 62344:
- Надежная фиксация: Металлические зажимы крепко удерживают окорок любого размера.
- Стабильность: Массивная полиэтиленовая база (50х20.5 см) не скользит по столу при нарезке.
- Безопасность работы: Исключает риск соскальзывания ножа кортадора.
- Гигиеничность: Пластиковое основание не впитывает жир и легко очищается моющими средствами.
- Презентабельность: Идеально подходит для демонстрационной нарезки хамона в зале ресторана.
- Испанское качество: Оригинальный инвентарь от экспертов в приготовлении хамона (Lacor).
| Основные | |
|---|---|
| Форма | Прямоугольная |
| Материал | Пластик |
| Цвет | Коричневый |
| Ширина | 205 мм |
| Длина | 500 мм |
| Высота | 355 мм |
| Производитель | Lacor |
| Страна производитель | Испания |
| Пользовательские характеристики | |
| Країна виробництва | Іспанія |
- Цена: 6 891,30 ₴
