Синяя профессиональная разделочная доска от бренда Helios (артикул 6935/6) — это специализированный инструмент для рыбного цеха, обеспечивающий чистоту и безопасность ваших блюд. Размер 40х30 см в сочетании с увеличенной толщиной 18 мм (1,8 см) гарантирует изделию высокую прочность и устойчивость к деформациям при интенсивной нагрузке. Согласно международным нормам HACCP, синий (голубой) цвет инвентаря строго выделен для работы с рыбой и морепродуктами, что позволяет персоналу безошибочно разделять технологические потоки и избегать переноса специфических запахов на другие ингредиенты. Доска изготовлена из высокоплотного пищевого полиэтилена, который устойчив к глубоким порезам и механическим ударам. Материал обладает оптимальной эластичностью, благодаря чему режущая кромка поварских ножей дольше сохраняет свою остроту. Беспористая структура не впитывает влагу и запахи рыбы, легко поддается дезинфекции.
Основные преимущества модели Helios 6935/6:
- Назначение HACCP: Синий маркер для безопасной и гигиеничной работы в рыбном цеху.
- Надежность: Толщина 1.8 см обеспечивает повышенную устойчивость к выгибанию.
- Качество материала: Пищевой износостойкий полиэтилен, инертный к влаге.
- Гигиеничность: Поверхность легко моется и не является средой для размножения бактерий.
- Эргономика: Универсальный формат 400х300 мм подходит для большинства рабочих зон.
- Защита инструмента: Плотность материала предотвращает преждевременное затупление ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Helios |
| Страна производитель | Китай |
| Длина | 400 мм |
| Цвет | Синий |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 18 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 300 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2 |
| Країна виробництва | Китай |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 524,07 ₴




