Біла професійна обробна дошка Helios (артикул 7900) — це незамінний стандарт гігієни на професійній кухні. Компактний розмір 32,5х26 см у поєднанні з повноцінною професійною товщиною 20 мм (2 см) гарантує виробу монолітну міцність, стійкість до деформацій та довговічність. Згідно з міжнародною системою кольорового кодування HACCP, дошка білого кольору призначена виключно для роботи з молочними продуктами, сирами та хлібобулочними виробами. Такий поділ дозволяє уникнути змішування запахів та запобігти перехресному забрудненню продуктів. Дошка виготовлена з високощільного харчового поліетилену, який хімічно інертний та не вбирає вологу. Матеріал має оптимальну еластичність: він стійкий до глибоких порізів, але при цьому дбайливо зберігає заводське заточування професійних кухарських ножів. Відсутність обмежувачів (бортиків) дозволяє використовувати всю корисну площу дошки для зручної нарізки та швидкого очищення поверхні скиданням продуктів у ємність.
Основні переваги моделі Helios 7900:
- Призначення HACCP: Білий колір для безпечної роботи з сиром, молочними продуктами та хлібом.
- Надійність: Професійна товщина 2 см забезпечує стійкість до вигинання та тривалий термін служби.
- Якість матеріалу: Високощільний харчовий поліетилен, безпечний при контакті з їжею.
- Гігієнічність: Безпориста структура не вбирає запахи, жири та легко піддається санітарній обробці.
- Ергономіка: Прямокутна форма без бортиків для максимальної зручності у роботі.
- Захист інструменту: Спеціальна щільність пластику запобігає швидкому затупленню ножів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Helios |
| Країна виробник | Китай |
| Довжина | 325 мм |
| Колір | Білий |
| Матеріал | Поліетилен |
| Товщина | 20 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Ширина | 260 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 1.6 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Призначення | Дошка обробна |
- Ціна: 511,69 ₴
- Спосіб упаковки: Разделочные доски



