Белая профессиональная разделочная доска Helios (артикул 7900) — это незаменимый стандарт гигиены на профессиональной кухне. Компактный размер 32,5х26 см в сочетании с полноценной профессиональной толщиной 20 мм (2 см) гарантирует изделию монолитную прочность, устойчивость к деформациям и долговечность. Согласно международной системе цветового кодирования HACCP, доска белого цвета предназначена исключительно для работы с молочными продуктами, сырами и хлебобулочными изделиями. Такое разделение позволяет избежать смешивания запахов и предотвратить перекрестное загрязнение продуктов. Доска изготовлена из высокоплотного пищевого полиэтилена, который химически инертен и не впитывает влагу. Материал обладает оптимальной эластичностью: он устойчив к глубоким порезам, но при этом бережно сохраняет заводскую заточку профессиональных поварских ножей. Отсутствие ограничителей (бортиков) позволяет использовать всю полезную площадь доски для удобной нарезки и быстрой очистки поверхности сбросом продуктов в емкость.
Основные преимущества модели Helios 7900:
- Назначение HACCP: Белый цвет для безопасной работы с сыром, молочными продуктами и хлебом.
- Надежность: Профессиональная толщина 2 см обеспечивает устойчивость к выгибанию и долгий срок службы.
- Качество материала: Высокоплотный пищевой полиэтилен, безопасный при контакте с пищей.
- Гигиеничность: Беспористая структура не впитывает запахи, жиры и легко поддается санитарной обработке.
- Эргономика: Прямоугольная форма без бортиков для максимального удобства в работе.
- Защита инструмента: Специальная плотность пластика предотвращает быстрое затупление ножей.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Helios |
| Страна производитель | Китай |
| Длина | 325 мм |
| Цвет | Белый |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 20 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 260 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1.6 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 511,69 ₴



