Синя професійна обробна дошка Helios (артикул 7912) формату 50х30 см — це спеціалізований інструмент для рибного цеху, що забезпечує ідеальний рівень гігієни та безпеки на харчовому виробництві. Завдяки повноцінній товщині 20 мм (2 см) та значній вазі, дошка має монолітну стійкість: вона надійно фіксується на стільниці та не деформується під інтенсивними механічними навантаженнями. Згідно з міжнародними стандартами HACCP, синій (блакитний) колір інвентарю закріплений виключно за роботою з рибою та морепродуктами. Такий поділ дозволяє кухареві повністю виключити ризик перенесення специфічних рибних запахів та бактерій на інші продукти. Дошка виготовлена зі зносостійкого високощільного поліетилену, який стійкий до глибоких порізів та механічних ударів. Матеріал має оптимальну щільність, що дозволяє професійним ножам довше зберігати заводське заточування. Безпориста структура поверхні хімічно інертна, не вбирає вологу та запахи риби, легко піддається дезінфекції. Прямокутна форма без бортиків забезпечує максимум робочого простору.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Helios |
| Країна виробник | Туреччина |
| Довжина | 500 мм |
| Колір | Синій |
| Матеріал | Поліетилен |
| Товщина | 20 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Ширина | 300 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 2.8 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Призначення | Дошка обробна |
- Ціна: 845,93 ₴
- Спосіб упаковки: Разделочные доски




