Желтая профессиональная разделочная доска Helios (артикул 7913) размером 50х30 см — это высококачественный инвентарь, созданный для обеспечения безопасности и гигиены на станциях переработки птицы. Благодаря солидной толщине 20 мм (2 см) и профессиональной плотности полиэтилена, доска обладает исключительной износостойкостью и долговечностью даже при интенсивной ежедневной эксплуатации на производстве. Согласно международным стандартам HACCP, желтая кодировка инвентаря закреплена исключительно за работой с сырым мясом птицы (курица, индейка, утка). Это позволяет персоналу четко разделять технологические зоны, полностью исключая риск попадания опасных бактерий на готовую продукцию или овощи. Доска изготовлена из первичного пищевого полиэтилена, который химически инертен, не впитывает влагу, птичий жир и специфические запахи. Поверхность доски бережно относится к режущей кромке поварских ножей, предотвращая их быстрое затупление при обвалке и нарезке. Прямоугольная форма без бортиков обеспечивает максимально удобную рабочую площадь, которую легко очищать и дезинфицировать по завершении смены.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Helios |
| Страна производитель | Турция |
| Длина | 500 мм |
| Цвет | Желтый |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 20 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 300 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 2.8 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 797,79 ₴




