Крупноформатная белая разделочная доска Helios (артикул 7920Т) размером 60х40 см — это профессиональный стандарт инвентаря для современных кухонь, пекарен и кондитерских цехов. Согласно международной системе кодирования HACCP, доски белого цвета предназначены для работы с молочными продуктами, сырами и хлебобулочными изделиями. Использование такой плиты позволяет эффективно разделять технологические потоки, предотвращая впитывание нейтральными продуктами посторонних запахов мяса или рыбы. Полноценная профессиональная толщина 20 мм (2 см) и внушительный размер предоставляют повару максимально просторную и стабильную рабочую зону, устойчивую к интенсивным нагрузкам и выгибанию. Доска изготовлена из износостойкого пищевого полиэтилена высокой плотности, который химически инертен, не впитывает влагу и не расслаивается со временем. Беспористая структура поверхности легко очищается от жиров и поддается дезинфекции. Специальная плотность материала бережно относится к режущей кромке поварских ножей, сохраняя их остроту на долгое время.
Основные преимущества модели Helios 7920:
- Формат XL: Размер 600х400 мм идеален для раскатки теста и нарезки крупных партий сыра.
- Назначение HACCP: Белый маркер для обеспечения идеальной гигиены молочной станции.
- Надежность: Толщина 2 см гарантирует монолитную прочность и длительный срок службы.
- Качество материала: Пищевой износостойкий полиэтилен производства Турции.
- Гигиеничность: Не впитывает запахи, влагу и легко моется в посудомоечных машинах.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Helios |
| Страна производитель | Турция |
| Длина | 600 мм |
| Цвет | Белый |
| Материал | Полиэтилен |
| Толщина | 20 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Ширина | 400 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 4.6 |
| Країна виробництва | Туреччина |
| Назначение | Дошка обробна |
- Цена: 1 495,58 ₴




