Жарівня чавунна з крихтою 40см.
- Немає в наявності
- Код: !P:1740K
4 638,77 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Виробник: Біол (Україна)
Сумісність з джерелами тепла: Всі види плит, Газові плити, Індукційні плити, Склокерамічні плити, Електричні плити, Використання в духовці
Форма: Кругла
Матеріал: Чавун
Діаметр, см: 40
Діаметр: 325 мм
Висота: 96 мм
Вага: 9.84 кг.
Підготовка перед використанням:
Перший етап – звільнення від технічного масла, залишків виробництва.
Зніміть всі етикетки, бирки вимийте посуд теплою водою з губкою. Витріть насухо паперовим рушником.
Второй этап – прокалка, убираем защитный слой посуды, которым ее покрыл производитель для хранения перед продажей.
В зависимости от емкости посуды, если нужно прокалить сковороду, то прокаливаем на плите, если гусятницу или кастрюлю, то в духовке.
Поставьте посуду на огонь (чуть больше среднего, но и не самый большой), через некоторое время вы увидите белый дым, включите вытяжку. Когда посуда перестанет дымить, это означает, что защитный слой выгорел, и вы можете приступать к следующему этапу подготовки.
Третий этап – прокалка с солью.
Гарячий посуд залийте холодною водою і ретельно вимийте губкою без миючих засобів.
Поставте посуд на вогонь. Зачекайте, поки вона не підсохне і нагріється, насипте багато солі і залиште прожарюватися мінімум на 1 годину, на маленькому вогні, періодично помішуючи. Сіль повинна змінити свій колір на світло-коричневий.
Четвертий етап – підготовка до використання.
Зсипати сіль з посуду, вимити губкою, поставити знову на вогонь, добре підігріти.
Змастити рафінованою олією, дати вбратися, потім прибрати залишки масла паперовою серветкою.
Ваша посуд готова до експлуатації!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Біол |
| Країна виробник | Україна |
| Матеріал | Чавун |
- Ціна: 4 638,77 ₴
