Чугунный матовый с крышкой и дощечкой 14см биол WOK (порционный)
- Готово к отправке
- Код: !P:18146ED
882,50 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Производитель: Биол (Украина)
Совместимость плит: Индукция, Газ, Электро, Стеклокерамика, Духовка, Все виды плит
Антипригарное покрытие: Нет
Материал ручки: Чугунная
Крышка: Нет в комплекте
Материал: Чугун
Тип крепления ручки: Цельные с корпусом
Цвет: Черный
Диаметр: 14 см
Покрытие: Чугунное
Мытье в посудомойке: Нельзя
Чугунный порционный ВОК.
Диаметр дна: 70 мм.
Диаметр: 140 мм.
Высота: 44 мм.
Вес: 1.7 кг
Подготовка перед использованием:
Первый этап – избавление от технического масла, остатков производства.
Снимите все этикетки и бирки вымойте посуду теплой водой с губкой. Вытрите насухо бумажным полотенцем.
Второй этап – прокалка, убираем защитный слой посуды, которым ее покрыл производитель для хранения перед продажей.
В зависимости от емкости посуды, если нужно прокалить сковороду, то прокаливаем на плите, если гусятницу или кастрюлю, то в духовке.
Поставьте посуду на огонь (чуть больше среднего, но и не самый большой), через некоторое время вы увидите белый дым, включите вытяжку. Когда посуда перестанет дымить, это означает, что защитный слой выгорел, и вы можете приступать к следующему этапу подготовки.
Третий этап – прокалка с солью.
Горячую посуду залейте холодной водой и тщательно вымойте губкой без моющих средств.
Поставьте посуду на огонь. Подождите, пока она подсохнет и нагреется, насыпьте много соли и оставьте прокаливаться минимум на 1 час, на маленьком огне, периодически помешивая. Соль должна поменять свой цвет на светло коричневый.
Четвертый этап – подготовка к использованию.
Ссыпать соль с посуды, вымыть губкой, поставить снова на огонь, хорошо подогреть.
Смазать рафинированным маслом, дать впитаться, затем убрать остатки масла бумажной салфеткой.
Ваша посуда готова к эксплуатации!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Биол |
| Страна производитель | Украина |
| Материал | Чугун |
- Цена: 882,50 ₴
