Половник 24 см поликарбонат прозрачный 20 мл профессиональный

Профессиональный половник объемом 20 мл длиной 24 см из высококачественного прозрачного поликарбоната — это специализированный инструмент для точной и аккуратной раздачи соусов, подливок, сиропов и заправок. Благодаря компактному размеру и кристальной прозрачности, он идеально подходит для использования в салат-барах, на линиях раздачи «шведский стол» и при сервировке десертов. Поликарбонат, из которого изготовлен половник, является промышленным стандартом прочности в HoReCa: он обладает исключительной ударостойкостью, не мутнеет и не дает трещин даже при самом интенсивном ежедневном использовании.

Инструмент спроектирован для работы в широком диапазоне температур (от -40°C до +99°C), что позволяет применять его как для горячих соусов, так и для охлажденных топпингов. Материал химически нейтрален, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, не впитывает запахи и не окрашивается от овощных или фруктовых соков. Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный контроль порции, а носик ковша гарантирует аккуратный налив без капель. Половник полностью адаптирован для мытья в профессиональных посудомоечных машинах при высоких температурах, обеспечивая безупречную санитарную чистоту на пищевом производстве.

• Максимальная долговечность: небьющийся поликарбонат минимизирует расходы на обновление инвентаря.
• Точность порционирования: фиксированный объем 20 мл для контроля расхода дорогостоящих соусов.
• Универсальность температур: безопасное использование в морозильных камерах и при контакте с горячими блюдами.
• Безупречный вид: прозрачный дизайн подчеркивает чистоту и стиль презентации блюд.
• Простая гигиена: гладкая поверхность не задерживает загрязнения и легко очищается в ПММ.

Характеристики:

• Длина общая: 24 см
• Объем ковша: 20 мл
• Материал: Высококачественный ударопрочный поликарбонат (PC)
• Цвет: Прозрачный
• Вес: 30 г
• Термостойкость: от -40°C до +99°C
• Мойка: Подходит для профессиональных посудомоечных машин