Доска разделочная HDPE с желобом Norma 60х40х1,8 см синяя с ножками 113003 профессиональная
- Нет в наличии
- Код: !DN_113003
340,81 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 500 ₴
- +380 (97) 988-07-70Киевстар
Профессиональная разделочная доска Norma (артикул 113003) экстра-большого размера 60х40 см — это специализированный инструмент высшего класса, разработанный для рыбных цехов и поваров, работающих с морепродуктами. В соответствии с международной системой HACCP, синий цвет инвентаря закреплен исключительно за разделкой сырой рыбы и морских деликатесов. Использование доски со строгой цветовой маркировкой гарантирует гигиену на кухне, предотвращая перенос специфических рыбных запахов и бактерий на другие группы продуктов. Изделие изготовлено из первичного полиэтилена высокой плотности (HDPE), который отличается химической нейтральностью и исключительной долговечностью. Толщина 18 мм обеспечивает доске Norma необходимую жесткость и устойчивость к глубоким порезам, при этом материал обладает оптимальной вязкостью, сохраняя заточку дорогих поварских ножей. Для максимальной безопасности доска оснащена 6-ю встроенными противоскользящими ножками, которые обеспечивают стабильную фиксацию на любой столешнице. Глубокий желоб по периметру эффективно собирает лишнюю влагу, сохраняя рабочую зону сухой. Материал HDPE гигиеничен, легко очищается от рыбьего жира и полностью пригоден для дезинфекции в профессиональных посудомоечных машинах.
Основные преимущества модели Norma 113003:
- Специализация HACCP: Синий цвет для работы с рыбой и морепродуктами.
- Материал HDPE: Высокоплотный пищевой полиэтилен — износостойкость и долговечность.
- Стабильность: 6 встроенных противоскользящих ножек для безопасной нарезки.
- Чистота процесса: Глубокая канавка-желоб для удержания влаги и чешуи.
- Габариты: 60 х 40 см — просторная рабочая зона для крупной рыбы.
- Гигиена: Материал не впитывает запахи и легко дезинфицируется.
- Профессиональный уход: Разрешена мойка в посудомоечных машинах (ПММ).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | NORMA |
| Страна производитель | Китай |
| Высота | 18 мм |
| Длина | 600 мм |
| Материал | Полиэтилен |
| Нескользящее основание | Да |
| Толщина | 18 мм |
| Форма | Прямоугольная |
| Цвет | Синий |
| Ширина | 400 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Желобок по периметру рабочей поверхности | Да |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
- Цена: 340,81 ₴
